CEKODOK ATAU JEMPUT PISANG MACAM KEK

Buat cekodok pisang pun tak tahu ke?...Tu soalan anak perempuan akak bila tengok menggoggle resepi ini. Tak sebenarnya..umi nak buat cekodok pisang yang rasanya cam kek tu (jawab akak dengan hati geram...huhh...laser sungguh anak aku ni)

So di sini akak terjumpalah resepinya. Akak dapat dari Kak Besah..(Terima kasih akak...izinkan saya CNPnya di sini ye)

Bahan-bahan ( 2 piring penuh )

• 2 cawan pisang lenyek
• 1 cawan gula pasir @ gula castor
• 1 penutup sodabikarbonat (1 sudu makan)
• 1 sudu kecik baking powder
• 3 cawan tepung gandum
• 1 sudu besar susu tepung
• 1/2 sudu kecik garam

Cara-cara

1. dlm mangkuk, campur pisang lenyek bersama gula & garam.gaul biar gula larut.
2. ayak soda bicarbonate & baking powder dgn penapis teh ke dalam campuran pisang.gaul rata2.pastu masukkan susu & tepung.tambah sedikit lg tepung jika adunan masih lembik.
3. 
    panaskan minyak yg banyak, lalu jemput2kan adunan bulat2 kedalmnya. goreng dgn api sederhana supaya dlm nya masak.bila kulit luar nmpak garing bleh lah diangkat.